Chambre d'Agriculture du Cantal

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L'AOP sur mon exploitation, est-ce que je m'engage ?

Lieux

Durée et dates du stage

Responsable
et tarifs


Saint-Flour

Aurillac

1 jour
jeudi 18/11/2010

jeudi 09/09/2010

Chantal Delcouderc
04 71 60 50 00
Aurélie Nowak
04 71 45 55 30
22€

ObjectifsPourquoi rentrer dans l’AOP ? Repérer les marges de progrès et les solutions possibles pour adapter son exploitation.

ContenuRappel du contenu du cahier des charges. Comparaison et analyse des critères techniques. Les adaptations possibles (génisses, autonomie fourragère, pâturages).

Méthodes pédagogiques : Théorie. Exercices pratiques.  Echanges en groupe.

Recommandé aux jeunes en phase d’installation qui veulent produire du «lait AOP». 

Intervenants : Yannick Péchuzal, conseiller référence.

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Rationnement et finition des vaches allaitantes

Lieux

Durée et dates du stage

Responsable
et tarifs


Pierrefort

1 jour
jeudi 21/10/2010

Chantal Delcouderc
04 71 60 50 00
22€

ObjectifsTout savoir sur le du rationnement des bovins, calculer les rations types de son troupeau, déterminer le besoin en concentré.

ContenuIdentification des besoins de ses animaux. Caractéristiques des fourrages. Méthode de rationnement. Equilibre sanitaire de sa ration.

Méthodes pédagogiques : Théorie. Exercices pratiques sur cas concrets à partir des données personnelles des participants

Intervenants : Bernard Lafon, technicien élevage.

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Rationnement des bovins lait, allez à l'essentiel

Lieux

Durée et dates du stage

Responsable
et tarifs


Saint-Flour

1 jour
mardi 12/10/2010

David Lamat
04 71 60 50 00
22€

ObjectifsConnaître les principes de bases du rationnement des bovins lait. Calculer les rations types de son troupeau, déterminer le besoin en concentré. 

ContenuIdentification des besoins de ses animaux. Caractéristiques des fourrages. Méthode de rationnement. Equilibre sanitaire de sa ration. 

Méthodes pédagogiques : Théorie. Exercices pratiques sur cas concrets à partir des données personnelles des participants. 

Intervenants : David Lamat, conseiller de secteur.

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Comment dresser un bovin ?

Lieux

Durée et dates du stage

Responsable et tarifs


Riom-ès-Montagnes

Mauriac

1 jour
vendredi 01/10/2010

mardi 19/10/2010


Joëlle Noël
04 71 78 05 68
Annick Bouscarat
ou Didier Nureau
04 71 68 38 20
22€

ObjectifsMaîtriser le comportement de son bovin pour un défilé en toute sécurité.

ContenuConnaissance du comportement de son bovin, l'approche de son bovin. Présentation de la méthode, les étapes du défilé,  la présentation. Exercices pratiques.

Méthodes pédagogiques : Exposé et travaux pratiques.

Intervenant : Benoît et Michel Souvignet, spécialistes.

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