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Cheptel bovin du Cantal : effectifs et productions

2009-Suivi statistique du troupeau Salers cantalien par la Chambre d'Agriculture

2009 - Observatoire de la production de viande bovine dans le Cantal en 2008

2009 - Evolution des races bovines dans le Cantal par la Chambre d'Agriculture du Cantal

2009 - Statistiques nationales IPG octobre 2009 issus de la Base de Données Nationale d'Identification

Evolution graphique du cheptel Cantal
  • Naissances
  • Broutards et Repousses
  • Vaches de réformes
  • Génisses allaitantes (Boucherie et élevage)
  • Boeufs
  • Veaux de boucherie et jeunes bovins
  • Achats génisses et vaches laitières
  • Morts
  • Repousses

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