L'AOP sur mon exploitation, est-ce que je m'engage ?
Lieux | Durée et dates du stage | Responsable |
| 1 jour | Aurélie Nowak |
Objectifs : Pourquoi rentrer dans l’AOP ? Repérer les marges de progrès et les solutions possibles pour adapter son exploitation. | ||
Contenu : Rappel du contenu du cahier des charges. Comparaison et analyse des critères techniques. Les adaptations possibles (génisses, autonomie fourragère, pâturages). Méthodes pédagogiques : Théorie. Echanges en groupe. Recommandé aux jeunes en phase d’installation qui veulent produire du «lait AOP». | ||
Intervenants : Yannick Péchuzal, conseiller référence. | ||
Rationnement et finition des vaches allaitantes
Lieux | Durée et dates du stage | Responsable |
| 1 jour | Chantal Delcouderc |
Objectifs : Connaître les principes de bases du rationnement des bovins allaitants. Calculer les rations types de son troupeau, déterminer le besoin en concentré. | ||
Contenu : Identification des besoins de ses animaux. Caractéristiques des fourrages. Méthode de rationnement. Equilibre sanitaire de sa ration. Méthodes pédagogiques : Théorie. Exercices pratiques sur cas concrets à partir des données personnelles des participants | ||
Intervenants : Chantal Delcouderc, conseillère de secteur. | ||
Rationnement des bovins lait, allez à l'essentiel
Lieux | Durée et dates du stage | Responsable |
| 1 jour | David Lamat |
Objectifs : Connaître les principes de bases du rationnement des bovins lait. Calculer les rations types de son troupeau, déterminer le besoin en concentré. | ||
Contenu : Identification des besoins de ses animaux. Caractéristiques des fourrages. Méthode de rationnement. Equilibre sanitaire de sa ration. Méthodes pédagogiques : Théorie. Exercices pratiques sur cas concrets à partir des données personnelles des participants. | ||
Intervenants : David Lamat, conseiller de secteur. | ||
Comment dresser un bovin ?
Lieux | Durée et dates du stage | Responsable et tarifs |
| 1 jour | Joëlle Noël |
Objectifs : Maîtriser le comportement de son bovin pour un défilé en toute sécurité. | ||
Contenu : Connaissance du comportement de son bovin. Présentation de la méthode, les étapes du défilé. L'approche du bovin. La présentation. Méthodes pédagogiques : Exercices pratiques. | ||
Intervenant : Benoît et Michel Souvignet, exploitants. | ||
Santé des pattes : prévention et parage
Lieux | Durée et dates du stage | Responsable |
| 2 jours | Aurélie Nowak |
Objectifs : Connaître le pied d’un bovin et les facteurs de risques. Identifier les maladies des pattes. Utiliser les outils et les techniques du parage. S’exercer au parage. | ||
Contenu : Un bon pied. Le parage fonctionnel. Le parage curatif. Les pathologies du pied. Les facteurs de risques. Outils du parage et affûtage. Technique de levage de pieds. Identification des lésions et soins. Méthodes pédagogiques : Théorie. Exercices pratiques sur un troupeau de bovins. Echanges en groupe. | ||
Intervenants : Mickaël Delbouvry, vétérinaire. | ||
Réglages alimentaires
Lieux | Durée et dates du stage | Responsable et tarifs |
| 2 jours | Amandine Lacalmontie |
Objectifs : Comprendre les mécanismes et les équilibres de l'alimentation des ruminants. Mieux observer son troupeau pour repérer les dérèglements alimentaires et agir en conséquence. | ||
Contenu : Le rumen : physiologie de la digestion, stabilité, effet des aliments. Observation et repérage des signes de déséquilibre métabolique. Effets de la structure, de la fibrosité et de la méthode de distribution. Méthodes pédagogiques : Apports et exercice en élevage. | ||
Intervenant : Claude Roche, conseiller Chambre d'Agriculture de Haute-Loire. | ||
Rallye poil
Lieux | Durée et dates du stage | Responsable et tarifs |
| 2 x 1/2 jours | Lisiane Lacanal |
Objectifs : Mettre en pratique les diagnostics d'élevage basés sur l'observation des animaux. | ||
Contenu : Les symptômes extériorisés par le bovin et interprétation en terme de santé animale et réglage alimentaire. Des exemples concrets : yeux, pieds, poil, robe et autres indicateurs ; établir un diagnostic précis de l'état nutritionnel et des besoins du troupeau. Méthodes pédagogiques : Visites d'élevage. Pré-requis : avoir suivi une formation sur l’observation des animaux. | ||
Intervenant : Didier Nureau, conseiller de secteur. | ||
