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Intervenant : lorsque l'organisme n'est pas précisé, il s'agit d'un conseiller de la Chambre d'agriculture du Cantal.

Les tarifs indiqués concernent les contributeurs Vivea. Pour les autres, se référer aux conditions générales .

Les bases juridiques en protection du patrimoine et location du foncier

Lieux

Durée et dates du stage

Responsable et tarifs 

2 jours

Aurillac

25 janvier et 1er février 2018

Sylvie Graves
04 71 45 55 20

Saint-Flour

27 septembre et 4 octobre 2018

Sylvie Graves
04 71 45 55 20

Pour les dates de 2017, veuillez nous contacter.

Objectifs :
Repérer des méthodes de protection du patrimoine privé.
S’approprier les contrats de mise à disposition du foncier.
Comprendre les règles de la transmission du patrimoine.


Recommandé à tous les porteurs de projet.

Contenu
Les outils pour protéger son patrimoine. Les régimes matrimoniaux et le PACS. La gestion des garanties.
Le contrôle des structures, les contrats de mise à disposition et le statut du fermage.
La transmission. Les formalités pour démarrer son activité (ACCRE, CFE).

Méthodes pédagogiques :
Exposés. Echanges. Réflexions à partir de documents. Témoignages.

Intervenant :
Sylvie Graves, juriste à la Chambre d'agriculture.

Ma comptablilité : savoir la déchiffrer pour mieux l'interpréter

Lieux

Durée et dates du stage

Responsable et tarifs

1 jour

Riom-ès-Montagnes

15 décembre 2017

Joëlle Noël
04 71 78 05 68

Aurillac

3 novembre 2017
ou 29 novembre 2017

Pascale Bel
04 71 45 55 30

Saint-Flour

23 octobre 2018

Chantal Delcouderc
04 71 60 50 00

Objectifs
Appréhender et analyser mon bilan comptable, mon compte de résultat et mes principaux critères de gestion.
Repérer des leviers d'optimisation.

Contenu
Lecture et analyse des documents comptables : bilan, compte de résultat, grand livre...
Interprétation des ratios économiques : résultats taux d'endettement, fond de roulement...
Comparaison par rapport à des résultats moyens, marges de progrès possibles.

Méthodes pédagogiques :
Apports et exercices concrets en sous-groupe.

Intervenantes :
Joëlle Noël, conseillère agricole,
Chantal Delcouderc, conseillère d'entreprise ou
Pascale Bel, conseillère agricole.

Mes bâtiments : penser à demain

Lieux

Durée et dates du stage

Responsable et tarifs

1 jour

Aurillac

30 janvier 2018


Vincent Charbonnel
04 71 45 55 28

Saint-Flour

10 octobre 2018

Objectifs :
Tout ce qu'il faut savoir avant la construction d'un bâtiment d'élevage et ses aménagements.
Recommandé à ceux qui ont un projet bâtiment et qui veulent anticiper.

Contenu :
Les questions à se poser avant d’implanter un bâtiment. Les différents types de bâtiments et les éléments techniques sur l’aménagement.
Des exemples pour concevoir un projet.

Méthodes pédagogiques : Apports théoriques, présentation d’exemples types de bâtiments d’exploitation.

Intervenant : Vincent Charbonnel, conseiller bâtiment.

Bien gérer ma trésorerie

Lieux

Durée et dates du stage

Responsable et tarifs

1 jour

Aurillac

17 juillet 2018

Lisiane Lacanal
04 71 45 55 30

Saint-Flour

16 octobre 2018

Serge Gaydier
04 71 60 50 00

Objectifs :
S’approprier des outils pour suivre sa trésorerie de façon simple et efficace. 

Contenu
Compte de résultat, notion de rentabilité. Repères pour établir une prévision mensuelle. Gestion des imprévus et marge de sécurité. Solutions court-terme et moyen-terme.

Méthodes pédagogiques :
Apports et travaux individuels.

Intervenant :
Serge Gaydier, conseiller agricole.

Fiscalité : principes et conséquences

Lieux

Durée et dates du stage

Responsable et tarifs

1 jour

Saint-Flour

1er mars 2018

David Lamat
04 71 60 50 00

Riom

18 septembre 2018

Joëlle Noël
04 71 78 05 68

Aurillac

18 octobre 2018

Pascale Bel
04 71 45 55 30

Objectifs
Ne pas tourner le dos trop vite au régime du réel.
Mieux comprendre les différents régimes d’imposition.
Bien suivre les évolutions de l’exploitation.

Contenu :
Revenus fiscaux et assiette sociale. Régime d'imposition des revenus.
Du résultat comptable au résultat fiscal. Plus-value. Activités accessoires.

Méthodes pédagogiques :
Apports théoriques. Exemples pratiques.

Intervenante :
Sarah Dumas, fiscaliste GESTELIA.

Coût de production en viande : s'adapter à la conjoncture

Lieux

Durée et dates du stage

Responsable et tarifs

2 jours

Mauriac

30 novembre 2017

Rémy Beyle
04 71 40 61 08

Objectifs
Comprendre les bases générales du mode de calcul du coût de production de son atelier.
Se repérer dans les documents comptables pour calculer son coût de production en autonomie.
Identifier des marges de progrès.

Contenu
Méthodologie et intérêt du calcul du coût de production.
Variabilité constatée sur les fermes des réseaux d’élevage.
Utilisation des principaux documents de gestion (grand livre, compte de résultat, bilan)
où et comment chercher pour le calcul du coût de production de son exploitation.
Comparaison de ses résultats aux cas-type correspondant pour trouver des marges de progrès.
Début de travail sur un plan d’action global.

Méthodes pédagogiques :
Apports, échanges, travail individuel accompagné.

Intervenante :
Mathilde Bonestebe, ingénieur références.

Comprendre et améliorer le coût de fonctionnement de son atelier pour sécuriser son revenu

Lieux

Durée et dates du stage

Responsable et tarifs

15 heures

Saint-Flour

23 novembre et 7 décembre 2017 et une visite d'exploitation (date à définir)

David Lamat
04 71 60 50 00

Objectifs
Comprendre et analyser mes propres coûts de fonctionnement par litre de lait produit
Lister, évaluer et hiérarchiser les aléas susceptibles d’impacter le revenu.
Connaître et caractériser les marchés laitiers.
Identifier les marges de manœuvre et construire un plan d’action pour améliorer la compétitivité de mon système de production.
Optimiser le fonctionnement pour pérenniser son entreprise.

Contenu
Repérer les aléas (conjoncturels, environnementaux…) pouvant impacter votre revenu et en évaluer l’impact.
Identifier les différents marchés laitiers et les modes de construction du prix du lait.
Méthodologie du calcul du coût de fonctionnement (le calcul sera fait par un conseiller avant la session de formation) – Se comparer aux références.
Etablir un plan d’actions.

Méthodes pédagogiques :
Apports techniques et économiques.
Travaux en groupe.
Utilisation des Références.

Intervenants :
Yann Bouchard ou Estelle Delarue, ingénieurs Références de la Chambre d’agriculture,
Caroline Delrieu, animatrice section laitière FDSEA et
Elisabeth Bonal, conseillère Cantal Conseil Elevage

Documents administratifs, s'organiser pour gagner du temps

Lieux

Durée et dates du stage

Responsable et tarifs

1 jour

Saint-Flour

2 novembre 2017

Catherine Entraygues
04 71 60 50 00

Aurillac

6 mars 2018

Laure Solier
04 71 45 55 30

Objectifs
Repérer les documents utiles, la durée pendant laquelle ils doivent être conservés.
La méthode d'organisation pour la gestion des papiers (ranger, classer et archiver les documents nécessaires).

Contenu
Circuit rentrant : faire un pré classement (factures, publicité…).
Circuit sortant (envoi du courrier) : calendrier pour fixer les échéances, méthodes pour classement et envoi des factures…
Circuit interne : enregistrements, classement, archivages.
Description des documents qui seront demandés lors d’un contrôle.

Méthodes pédagogiques :
Présentation d'exemples, apports théoriques et échanges.

Intervenantes :
Annick Bouscarat ou Catherine Entraygues, conseillères agricole.

Quels risques sur mon exploitation ? Comment faire face ?

Lieux

Durée et dates du stage

Responsable et tarifs  

1 jour

Saint-Flour

24 octobre 2017

Guillaume Barteau
04 71 60 50 00

Riom-ès-Montagnes

Octobre 2018

Annick Bouscarat
04 71 68 38 20

Objectifs :

Etablir un plan d’action pour sécuriser mon exploitation

Contenu :
A quels risques est exposée mon exploitation (humains, matériels, économiques, sanitaires, règlementaires, climatiques…) ?
Quel est mon comportement face au risque ?
Quelles sont les solutions pour limiter ou éviter certains risques ?
Zoom sur les assurances récoltes.
Plan d’action pour gérer les risques sur mon exploitation.

Méthodes pédagogiques :
Exposés. Echanges.

Intervenants :
Annick Bouscarat ou Guillaume Barteau, conseillers agricole.

Premiers secours (mise à niveau PSC1)

Lieux

Durée et dates du stage

Responsable et tarifs

Mauriac

1er et 15 décembre (en soirée)

Annick Bouscarat
04 71 38 38 20
14 €

Aurillac

18 et 23 janvier 2018

Marie Lou Alazard
04 71 45 55 30
14 €

Objectifs :
Revoir les bases du secourisme.

Contenu :
Protéger. Alerter. Secourir.

Méthodes pédagogiques :
Exercices pratiques.

Intervenant :
Un formateur pompier.

Couper et élaguer les arbres en sécurité

Lieux

Durée et dates du stage

Responsable et tarifs

2 jours

Riom-ès-Montagnes

22 septembre et 17 novembre 2017

Joëlle Noël
04 71 78 05 68
28,00 €

Objectifs
Identifier les facteurs de risque lors du travail en forêt et repérer les méthodes de protection
préparer un chantier d'abattage
Evaluer la coupe à faire.

Contenu :
Les premiers éléments de sécurité.
L’affutage (choix des limes).
Les réglages et autres entretiens courant du matériel.
Les équipements de protection et leurs caractéristiques.
Vie et gestion d’une parcelle forestière.
Point sur la gestion des résineux & feuillus.
Cubage, abattage.
Débouchés : à qui vendre, à quel moment à quel prix ?

Méthodes pédagogiques :
Apports et exercices pratiques en sécurité.

Intervenant :
Alain Alric, formateur du CFA.

Elaguer en sécurité et entretenir son matériel

Lieux

Durée et dates du stage

Responsable et tarifs

1 jour

Mauriac

8 novembre 2017

Didier Nureau
04 71 68 38 20
14,00 €

Objectifs
Entretenir sa tronçonneuse.
Organiser un chantier en sécurité.

Contenu :
L'affutage, les réglages, changement filtre, bougies, guides et chaînes, choix des huiles.
Présentation des équipements de protection et éléments de sécurité.

Méthodes pédagogiques :
Apports et exercices pratiques en sécurité.

Intervenant :
Julien Grillet, formateur MFR de Marlhes.

Etre autonome pour saisir sa comptabilité

Lieux

Durée et dates du stage

Responsable et tarifs

Partenariat avec




1 jour

Saint-Flour

9 novembre 2017

Service formation
04 71 45 55 78

Aurillac

13 novembre 2017

Service formation
04 71 45 55 78

Objectifs
Se familiariser avec l’outil et s’approprier les modalités de saisie.

Contenu :
Accès à l’outil – démonstration des modalités de saisie.
Utilisation du portail Cerfrance Connect.
Accès à Uga Compta en ligne et prise en main de l’environnement.
Suivi des accès aux écritures.
Appropriation de l’environnement : les menus – les champs à compléter.
Accès aux différents journaux.
Lien entre la saisie et les éditions qui en suivront (grand livre)
Intérêt de cette méthode pour être plus autonome dans la gestion de son exploitation.

Méthodes pédagogiques :
Mise en pratique sur cas réel.
Echanges et apports.

Intervenant :
Thomas De Clercq, conseiller du CER FRANCE Cantal.

Passer du micro BA au réel. Quelles conséquences ?

Lieux

Durée et dates du stage

Responsable et tarifs

Partenariat avec




1 jour

Aurillac

6 novembre 2017

Service formation
04 71 45 55 78

Objectifs
Comprendre les mécanismes de calcul de l'impôt et les modes de calcul des bénéfices.
S'entraîner pour faire les calculs de son exploitation.
Repérer les conséquences selon les choix des différents régimes.

Contenu :
Les mécanismes de calcul de l’impôt et des cotisations sociales.
Les différents seuils de changement d’imposition.
Le calcul du bénéfice agricole au micro BA et au réel.
Les plus-values.
Les incidences de l’inscription ou non des terres au bilan.
Les différents outils d’optimisation fiscale et sociale.

Méthodes pédagogiques :
Présentation des règles.
Exemples pratiques.
Tableaux et trames à remplir avec le détail des calculs.

Intervenante :
Géraldine Fabre, fiscaliste au CER FRANCE Cantal.

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